杭州萧山锦翔明胶有限公司是目前中国最大的食用明胶出口企业，近些年均占中国明胶出口销量前列，这主要是因为中国浙江有最大的鲜猪牛皮原料集散地，为明胶生产提供了方便，其二浙江有最大的皮明胶生产厂家，每月可供TYPEA/TYPEB700-800吨的成品食用明胶及工业用明胶。其三是在多年的出口贸易中积累了各方面的经验，包括质量标准，包装标准，售后服务标准等等，均为我国出口创造了条件。